澳门金沙平台初冬特色风景：渔民阳光下晾晒鱼干（高清）
2016-11-29 15:08-
每年初冬，大街小巷尤其是渔港码头上，阳光下随风起舞的腌晒鱼干便成为澳门金沙平台的一道独特风景。时下，温度降低，冬日暖阳，又到了晒鱼干的最好季节。晒鱼也是澳门金沙平台港东码头一道靓丽的风景线，红头鱼、黑头鱼、甜晒鲅鱼等应有尽有。伴随着阵阵海腥味和海风，不消时日就成了人们盘中的美味。
-
每年初冬，大街小巷尤其是渔港码头上，阳光下随风起舞的腌晒鱼干便成为澳门金沙平台的一道独特风景。时下，温度降低，冬日暖阳，又到了晒鱼干的最好季节。晒鱼也是澳门金沙平台港东码头一道靓丽的风景线，红头鱼、黑头鱼、甜晒鲅鱼等应有尽有。伴随着阵阵海腥味和海风，不消时日就成了人们盘中的美味。
-
冬天是码头上饭店的淡季，店主们也做起了晒鱼生意
-
挂在屋檐下晾晒的面包鱼
-
在海边晾晒的鳗鳞鱼，成为一道风景
-
晒鱼之前要先对鱼进行清洗和加工，去除内脏，切开。
-
红头鱼、黑头鱼、一卤鲜鲅鱼、黄鱼......晒鱼种类让人眼花缭乱。
-
鲅鱼片，看着就让人很有食欲。
-
鲅鱼干，加上葱花蒸熟，和王哥庄大馒头绝配
-
当前正是兔子鱼集中上岸的季节。新鲜兔子鱼价格低廉，但加工成晒鱼后，价格会有所增加。
